火宫殿臭豆腐是哪个地方的非遗美食?蚂蚁新村9月23日答案

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蚂蚁新村9月23日答案更新2026

火宫殿臭豆腐是哪个地方的非遗美食?

答案：长沙

答案补充内容：

火宫殿臭豆腐是湖南长沙的传统非遗美食，以独特的发酵工艺和鲜明的风味而闻名。传统制作过程中，豆腐经过卤水浸泡、发酵等工序，再进行油炸，形成外焦里嫩、香味浓郁的特色口感。火宫殿是长沙著名的传统饮食文化场所，臭豆腐也成为长沙地方小吃的重要代表，体现了湘味饮食文化的特色。