没成熟的芒果硬的能直接吃吗-青皮芒果硬怎样让它熟

芒果是热带水果，不仅味道香甜，营养价值也是很高的，不过很多时候大家买的都不是熟的芒果，摸起来还很硬，那遇到青皮芒果硬怎样让它熟？青皮芒果怎么催熟？下面就和小编一起来看看青皮芒果硬处理方法。

一、青皮芒果硬怎样让它熟

要把芒果捂在纸箱里，温度越高熟的越快，这东西是热带水果，温度达不到是不可能成熟的。纸箱如果有孔的话记得也堵上。然后记得在纸箱里放上报纸或者纸巾吸收水分，防止芒果腐烂。

如何判断芒果成熟了

就是按它。

如果大部分地方都软了，就可以吃了。如果你是第一次催熟芒果，掌握不好什么叫软了，那你可以在芒果微软、较软、很软的时候分别吃

一个感受一下，然后判断自己想要的成熟度到底是啥样的。一般来说，室温26°C的情况下，芒果1~3天就都熟透了。如果是18°℃左右，大概需要5~6天熟透。

如果时间过去了好多天还没有放熟，可以来找我，我帮你看看咋回事～没熟的芒果很难吃，但是也是分品种的！比如甜心芒就是个例外，这东西不熟的时候都是甜的。只不过不熟的会有点涩，口感比较奇怪，但是人家一点都不酸。

二、未成熟的芒果硬的能直接吃吗

不成熟的青芒是可以吃的，青芒有点生还有点硬的话，可以和酱油、梅粉和辣椒盐一起吃。将青芒削成薄片，然后浸在酱油里吃，能可以去掉酸味。如果您不能吃酸的话，可以在加入辣椒盐之前放一些糖， 夏天吃真的很开胃！但是那种成熟之后会变黄的芒果最好还是不要吃，口感上会比较酸涩，当然也可以试试前面说的几个方法，配上其他调料吃。

三、芒果怎么切

一个资深水果爱好者教你一招：

首先把芒果立起来，用刀在中线上割一下，这就是芒果核的定位；

在中线两侧大约0.5厘米处下两刀，直接切下去，就可以得到左半边肉、右半边肉和芒果核三部分。两大半肉直接用勺子挖着吃就好啦！

中间的核，撕去一长条的芒果皮，随便啃两下扔了就行了如果要切块装盘，就用刀在芒果肉上横横竖竖划线，再用勺子挖下来，就是芒果块了