鲜桑葚不洗可以泡酒吗-桑葚发霉了能泡酒吗

桑葚泡酒用鲜果或者干果都可以，用鲜果泡的话营养丰富些，鲜果里面有的营养成分比如果胶、果糖、果酸等都很容易泡进酒里面，酒精度数低，味道酸甜口感好。用干果泡酒一般都是用高浓度的白酒，下面一起了解相关知识吧！

桑葚发霉了能泡酒吗？

最好是清洗之后再泡酒。桑葚成熟后含糖量高，因此它们通常会吸引昆虫，而昆虫是大量病毒，细菌和寄生虫的携带者。另外，桑树容易生病和常用农药，用白酒浸泡桑葚也不能完全达到杀菌的目的。白酒的酒精含量一般低于65％，而在医学中达到杀菌作用的酒精浓度为75％。

因此最好将桑葚在清水中浸泡10分钟以去除有害物质，然后将其取出晾干并放在阴凉处。桑葚酒可以促进血液循环，消除血瘀，增强身体。注意不要每天喝太多，最多50毫升。

鲜桑葚不洗可以泡酒吗

不能用来泡酒。

如果桑葚已经发霉了，它已经含有更多的微生物，酵母菌需要在干净的环境中生长，所以即使继续用它来泡酒，发酵一般也不会成功。

此外，发霉的桑葚食用后还会对人体健康造成一定的危害，所以如果发现桑葚发霉、破裂、流汁，最好扔掉，不要继续食用。

吃桑葚干的好处

1.增强免疫力

增强血液代谢，改善体质。

2.抗衰老

桑葚含有丰富的抗氧化剂，如维生素C，可以美化肌肤。

3.补脑益智

促进孩子的智力发展，大人也可以用桑葚来调节过度用脑。

4、养肝护肾

桑椹对男女都有很好的补肾益肾、治本治耳鸣、养黑发的功效。

5.补充血清

女性需要补充血液和滋养皮肤。大枣和阿胶的作用更多体现在“补”上，而桑葚有提高人体造血功能的作用。

6.抗癌

桑葚中含有一种叫做“白藜芦醇”（RES）的物质，它可以刺激体内某些基因，抑制癌细胞的生长，防止血细胞形成栓塞。

7.改善肠胃蠕动

晒干的桑葚入胃可补充胃液不足，促进胃肠蠕动。