活的小龙虾可以直接冷冻吗-小龙虾的寄生虫在哪个部位

新鲜的小龙虾可以冷冻保存在冰箱里。低温可以抑制细菌的生长，从而延长小龙虾的储存时间。将新鲜小龙虾冷冻并储存在冰箱中通常需要20天左右。然而，通常建议尽快食用小龙虾，因为冷冻时间越长，营养物质流失越多，下面一起了解相关知识吧！

小龙虾的寄生虫在哪个部位？

1.头小龙虾的头部是毒素吸收和处理最多的地方，也是病原体和寄生虫最容易聚集的地方。龙虾头不能吃。不能生吃，会导致肺吸虫病。

2.虾肠小龙虾肠道等消化系统容易积累重金属。烹饪前拉出虾线。

3.虾黄如果不知道虾是否干净，就要少吃黄虾，最好不要吃。黄虾是龙虾的生殖腺，也容易被肝脏污染。

活的小龙虾可以直接冷冻吗

可以冷冻，但是更建议将小龙虾料理之后再进行冷冻。

小龙虾富含蛋白质，味道细腻。在日常生活中，小龙虾被煮熟后立即食用。活的小龙虾不容易保存，通常保存在室温下或冷藏。把它们放在冰箱里储存不是问题，但时间不宜过长。如果储存时间长，小龙虾内部的肉会变空，味道也会变得暗淡。因此，小龙虾最好在室温下储存或冷藏。如果你想冷冻它们，你也可以在冷冻前先煮小龙虾。

吃小龙虾的注意事项

1、死亡太长时间的虾不要吃

虾里面含有大量的祖安，祖安可能会导致虾美味可口，但是虾死亡之后，祖安就会被细菌分解，形成对人体有害的物质。一旦形成对人体有害的物质之后，人们适当的摄入体内会对身体健康造成影响。

2、清水喂养24小时

一般在烹饪小龙虾之前最好将小龙虾放到清水中喂养24小时，等到虾体吐出一些杂质之后，再用刷子不断的将小龙虾刷洗干净。

3、不要吃小龙虾的虾头

小龙虾的虾头里面含有众多的毒素，也是聚集病菌、寄生虫等等物质的地方，在吃小龙虾时不要吃小龙虾的虾头，也不要尝试吃太多小龙虾，因为小龙虾属于高蛋白类的食物，有些人对小龙虾过敏，吃完小龙虾之后可能会产生众多问题，小龙虾其实也属于高嘌呤类食。