草莓是一种又酸又甜的水果,为什么草莓皮会被洗掉?草莓比较脆弱,如果洗得太用力,草莓可能会搓烂。当你买草莓的时候,你可能没有注意到草莓很快就会变质。下面一起了解相关知识吧!

从外表识别。也要选同样大小的,尤其不要买大的。大草莓大多是用激素种植的。
闻闻香味。自然成熟的草莓会有强烈的果香,而染色的草莓没有香气或浅绿色的涩味。
辨认草莓上的籽。如果它是白色的,它是自然成熟的;如果籽是红色的,它必须染色。天然成熟的草莓,果肉呈红色,只有内核内部会有一点点白色,而且水果的香气非常浓郁。草莓染色后,果肉呈白色,无香气。

步骤:
1、用干净的布擦干草莓的表面。
2、然后把纸巾铺在保鲜盒里,再多铺几层。
3、把草莓一个一个放进保鲜盒。
4、最后,把保鲜盒放到冰箱里。
5、另外,草莓也可以装进保鲜袋,放在冰箱里冷冻,但草莓的味道会发生变化。
6、注意,草莓皮比较脆弱,要轻放,以免损伤。

1、即使叶子没有接触到水,也不应该直接清洗。
注意:草莓洗前不要脱下,以免浸泡过程中农药和污染物通过“伤口”渗入水果,造成污染。
2、去掉草莓的叶子,用自来水冲洗几分钟,去除草莓表面的大部分细菌、农药和其他污染物。也能使草莓更加鲜美、红润。
注意:草莓尽量不要泡在水里,以免农药溶于水后渗入水果中而被草莓吸收。
3、把草莓浸在洗米水里3分钟。碱性洗米水会分解农药。米粉在淘米水中会带走泥土、灰尘等物质,也可以用来洗葡萄。
4、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,将草莓浸泡3分钟。具有消毒作用,易被水冲走。然后用自来水冲洗。用冷水冲洗草莓。
注意:尽量避免用手摩擦,不要使用洗涤剂。草莓几乎没有果皮,揉捏会破坏果皮,所以洗过的草莓不能保存。而且洗涤剂会渗入果肉中,所以切记不要用洗涤剂清洗草莓。
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