醋泡洋葱怎么做-哪些人不能吃洋葱

存储时的洋葱，必须让洋葱在非常干燥的地方，一般看到洋葱放在市场很长一段时间，但是它不会发芽，因为他们经过干燥处理，所以它不会发芽或腐烂的，通常洋葱一般应在15摄氏度会发芽，下面一起了解相关知识吧！

洋葱怎样保存的时间长一些

1.看洋葱外形是否完整以及无磕碰、无腐烂，这样的洋葱保存得长久。

2.存放洋葱要注意透气，可以把洋葱装入网袋中保存，之后放在干燥的地方。

3.直接把洋葱放在地上保存，洋葱和洋葱之间要有空隙，保存环境需要阴凉、干燥。

4.存放洋葱之前不要用水清洗葱，表面沾过水很容易腐烂，保持洋葱表面干爽。

5.洋葱的水分很足，不要放在阳光下晾晒，要让它自然干燥。

6.洋葱存放的时候单独存放，不要和其他蔬菜摆放在一起。

哪些人不能吃洋葱

眼睛不好的人要少吃，还有就是消化道有问题的，胃不好的都要少吃。肾脏病人也要少吃洋葱，如果真的想吃，就把洋葱切好后，放在水龙头那冲个10分钟，把洋葱中的矿物质磷给冲掉。

因为磷摄入太多，会增加人体肾脏的负担，所以对一些透析的病人，我们建议在吃洋葱的时候，先用水把洋葱冲洗一下。另外，洋葱和蜂蜜、海带、鱼、虾相克，不可以一起食用。

醋泡洋葱怎么做

做法一

洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热2—3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。也可以直接用生洋葱，要注意洗净晾干。

做法二

1、将洋葱洗净去皮，切薄片后掰散。

2、将切好的洋葱条放入玻璃瓶内，然后倒入糙米醋；醋的量要没过洋葱。

3、加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。