草莓除了不适合在冬天吃之外,还有许多禁忌要注意。在清洗草莓的时候一定要细心,以免草莓凹进去的部分含有有害微生物,可以用盐水或者淘米水浸泡5分钟后再清洗,这样不就可以消灭细菌,下面一起了解相关知识吧!

冬天吃草莓是反季节。
草莓一般在每年4月和5月开花,6月和7月成熟上市,冬季上市的草莓一般是人工栽培的。反季节水果是按照国家标准栽培的,其质量与正常季节产品没有太大差异。
草莓对光和水的要求很高。人工种植的草莓吃起来会更甜。吃草莓可以补充维生素C、维生素A、维生素E、维生素B3、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养素。

冬天的草莓可以吃。草莓中含有的果胶和膳食纤维能刺激胃肠运动,促进消化,加速肠道排泄,减轻肠道排泄量,缓解便秘;含有维生素C和铁,可增强造血功能。具有养血作用,不仅能预防坏血病,防止牙龈出血,还能美白滋润皮肤;常吃草莓,能改善肝脏,保护眼睛,防止近视和夜盲症。

可以的,在草莓中含有丰富的纤维素和果胶成分,这两种物质都是维护肠道健康的重要成分,被人体摄取之后进入肠道中能快速的促进肠胃道的蠕动,从而促进食物进行分解和消化,这对于改善便秘发挥重要的作用。
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