车厘子的功效-车厘子软的好还是硬的好

车厘子放一段时间之后，颜色可能会变深了。如果车厘子是还没有完全成熟的车厘子，最开始颜色会浅一些，放一段时间后，车厘子就会慢慢成熟，颜色也会变深，这是自然成熟的一种变化过程。下面一起了解相关知识吧！

车厘子软的好还是硬的好

1、新鲜的车厘子硬一点比较好。

2、新鲜车厘子的茎很绿，而且很硬。如果果柄发黑，说明它不新鲜，所以我们就不想再买了。

3、新鲜车厘子的硬度比软车厘子好。如果你花很长时间去摘车厘子，你会发现有轻微的不太平滑的线条。如果车厘子长时间被摘下，它们会慢慢地从水里冒出来。果皮看起来很光滑，但摸起来很粘，水果已经变软了。这是开始腐烂的迹象。

吃车厘子的功效

1.保护视力

车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。

2.养颜美容

车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑；常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

3.补血

车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

车厘子怎么挑选

1.观察车厘子的颜色。当我们在挑选车厘子的时候，最好是选择颜色比较深的车厘子，因为这样子的车厘子，它的口感会比较甜。如果车厘子是颜色比较偏浅的，很多时候酸味都会比较重，不好吃。

2.观察车厘子的外观。当我们在挑选车厘子的时候，最好是能够选择个头偏大的，看起来比较形状饱满的车厘子。因为如果是那种个子比较小，形状又不规则的车厘子口感上相对会差很多。

3.观察车厘子的果皮。当我们在挑选车厘子时，最好挑那一些果皮比较新鲜的。如果车厘子的果皮看上去皱巴巴的，那肯定是存放时间比较久，里面的水分已经不足，口感会比较差。

4.观察车厘子的果蒂。当我们在挑选车厘子时，要认真看一下车厘子的果蒂位置，如果凹陷的越厉害，那就代表着这样的车厘子吃起来口感越甜。

5.从硬度上判断。当我们在挑选车厘子时，可以用手轻轻的捏一下车厘子，如果感觉车厘子比较偏硬，说明这样子的车厘子是比较新鲜的。